Ein Abend im Dezember 2008

von G. H.

Rudolf X. Ruter ist ein Mann der nichts dem Zufall überlässt. Besonders wenn es um die Planung von Gartenfesten, Reisen oder Gala-Veranstaltungen mit guten Freunden und Nachbarn geht.

Viele Monate vorher wird informiert, eingeladen, erinnert und kassiert.

So geschehen auch am 17. Dezember zur Weihnachtsgala 2008 des Chardonnay-Freundeskreis Stuttgart in das DEKRA Club-Restaurant in Stuttgart.

Um es vorweg zu nehmen, wieder mal ein voller Erfolg. Die 55 Gäste aus nah und fern, kamen, sahen, schmeckten und waren hellauf begeistert.

Markus Bischoff kocht nunmehr rund ein Jahr in diesem Haus und ist sicher mehr als nur ein würdiger Nachfolger von Siegfried Keck.

Seine „Variation von Riesengarnelen“ um nur einen Gang aus der Menü-Karte anzusprechen, war einfach sensationell. Die sechs gut korrespondierenden Weine zu den Menü-Gängen erfüllten alle Erwartungen.

Auch das Finale des Abends war vom Gastgeber perfekt geplant. Konnten wir doch um Mitternacht auf seinen Geburtstag anstoßen und ihn wissen lassen, dass wir uns an derartige Abende gewöhnen könnten.

Ein herzliches Danke nochmals für diese gelungene Veranstaltung.